EPD verhindert Insulinschwankungen
Während der Reduktionsphase mit dem EPD-Ernährungsprogramm entstehen praktisch keine Blutzucker- und Insulinschwankungen.
- der Stoffwechsel kann sich entspannen
- aus den Fettzellen kann zusätzliche Energie mobilisiert werden
- Übergewicht wird abgebaut
- der Körper wird entgiftet und vitalisiert
Grafische Darstellung
Warum gibt es Insulinschwankungen?
Kohlenhydrate werden im Verdauungstrakt zu Glukose (Zucker) umgewandelt. Glukose wird entweder sofort verwendet, gespeichert und was übrig bleibt in Fett umgewandelt.
Zur Senkung des erhöhten Blutzuckerspiegels wird das Hormon Insulin gebildet. Wie viel Insulin produziert wird, hängt von der Art der gegessenen Kohlenhydrate ab. Auch kleinste Mengen Kohlenhydrate lösen einen Blutzuckeranstieg und somit eine Insulinausschüttung aus.
Kohlenhydrate sind zum Beispiel:
- weisser Zucker: Honig, Vollrohrzucker, Malzzucker, Früchte etc.
- Stärke: Brot, Kuchen, Gebäck, Pizza, Reis, Kartoffeln, Teigwaren etc.
Folgen von Insulinschwankungen
Mögliche Folgen eines immer wieder erhöhten Blutzucker- und Insulinspiegels sind zum Beispiel:
- Übergewicht
- Insulinresistenz
- Diabetes
EPD-Beratungsstellen
Informationen zum EPD-Ernährungsprogramm & Insulinresistenz / Diabetes
Erfolgsberichte zum Thema Insulinresistenz / Diabetes